예루살렘, 2026년 10월 15일 (TPS-IL) — 이스라엘 보건부가 목요일, 식품 안전 문제로 인해 예루살렘 스타일 키슈케(kishke)에 대한 리콜을 발표했다. 소비자들은 제품 세부 정보를 확인하고 해당 포장 제품을 섭취하지 말 것을 권고받았다.
키슈케는 지방과 곡물 또는 감자를 섞어 창자나 케이싱에 채워 만든 전통적인 동유럽 소시지이다. 동유럽 전역에서 인기가 있으며, 아슈케나지 유대인 요리에서도 흔히 볼 수 있는 요리로, 종종 안식일 점심에 촐렌트(cholent)와 함께 제공된다. 이 단어는 슬라브어에서 “창자”를 의미한다.
보건부의 리콜 통지서는 해당 제품이 A. Arba’a Katzavim Besarim Ltd.(문자 그대로: A. 네 명의 정육점 육류 주식회사)에서 제조되었다고 명시했다. 소비자들은 반품 및 폐기에 관한 지침을 따라야 한다. 식품 리콜은 제품이 건강에 위험을 초래할 수 있을 때 대중을 보호하기 위해 발령된다.
리콜된 키슈케를 구매한 소비자는 정확한 제품 식별 및 리콜 지침에 대해 보건부의 공식 발표를 참조해야 한다.
