고대 네게브 와인 산업, 현대 기후 변화에 대한 경고 제공

페삭 벤슨 기자 • 2025년 7월 16일

예루살렘, 2025년 7월 16일 (TPS-IL) — 수요일에 발표된 하이파 대학교의 한 연구는 한때 비잔틴 시대 네게브의 혹독한 사막 기후에서 번성했던 와인 산업의 놀라운 성공과 궁극적인 붕괴에 대한 통찰력을 제공합니다. 혁신적인 계산 모델을 통해 연구팀은 고대 세계에서 가장 건조한 지역 중 하나에서 포도밭이 번성할 수 있게 했던 섬세한 균형을 밝혀냈으며, 이는 오늘날의 기후 변화 시대 농업에 매우 중요한 교훈을 제공할 수 있습니다.

연구의 주요 저자 중 한 명인 하이파 대학교의 가이 바르-오즈 교수는 “우리 연구는 고대 사회가 극한 기후에 적응하는 방법을 알고 있었으며, 자연 자원에 얼마나 의존했고 이를 최대한 활용했는지를 보여줍니다. 이는 현재의 기후 변화 시대에 중요한 통찰력입니다.”라고 말했습니다.

동료 검토를 거쳐 PLOS ONE 저널에 발표된 이 연구 결과는 서기 4세기에서 7세기 사이 네게브의 비잔틴 농부들이 정교한 건조지 농업 시스템을 만들었음을 보여줍니다. 이 시스템은 희소한 빗물의 포집과 효율적인 사용에 전적으로 의존했습니다. 테라스, 돌 댐, 배수구, 저수조는 연간 100mm 미만의 강우량을 받는 지역에서 모든 빗방울을 수확하기 위해 세심하게 설계된 기반 시설의 일부였습니다.

지금까지 연구자들은 이러한 고대 방법들이 실제로 얼마나 효과적이었는지 이해할 수 있는 정량적 모델이 부족했습니다. 바르-오즈 교수, 길 감바쉬 교수, 연구 학생 바라크 거티, 샤로나 T. 레비 교수로 구성된 하이파 팀은 고고학 데이터와 환경 및 기후 기록을 결합하여 비잔틴 농부들이 사막에서 와인 생산을 어떻게 유지했는지 분석할 수 있는 컴퓨터 시뮬레이션을 구축했습니다.

연구자들은 지형 특징, 토양 유형, 테라스 설계 및 강우 패턴을 모델에 입력하여 시간이 지남에 따른 포도밭 수확량과 물 가용성을 시뮬레이션할 수 있었습니다. 팀은 “이 모델을 통해 다양한 시나리오를 시뮬레이션하고 기후가 변하거나 강수량이 급격히 감소할 때 농업 시스템에 어떤 일이 발생하는지 조사할 수 있습니다. 우리는 사막 거주자들이 농업을 어떻게 계획하고 극한 상황에 어떻게 대응했는지 거의 실시간으로 엿볼 수 있는 도구를 만들었습니다.”라고 설명했습니다.

그들의 연구 결과는 약간의 강우량이라도 신중하게 관리하면 상당한 포도 수확량을 얻을 수 있음을 보여주었습니다. 물이 흘러내려 모이는 계곡인 와디에 포도밭을 위치시키는 것이 특히 효과적이었습니다. 그러나 이 시스템의 성공은 취약했습니다. 단 두 번의 연속적인 가뭄만으로도 와인 생산량이 거의 3분의 1 감소할 수 있었습니다. 더 나쁜 것은, 5년간의 장기 가뭄은 생산량을 60% 이상 감소시켰습니다. 더 심각한 것은, 이러한 장기간의 건조 기간 이후의 회복 기간이 6년 이상 걸릴 수 있다는 것입니다.

연구원들은 “우리 연구 결과는 사막에서 농업을 유지하는 것이 얼마나 어려웠는지, 그리고 장기간의 가뭄 기간 동안 농업 시스템이 얼마나 취약했는지를 보여줍니다. 이는 오늘날 우리에게도 중요한 교훈이며, 건조 지역 농업의 한계를 이해하고 기후 변화에 더 잘 대처할 수 있는 시스템을 설계하는 데 도움이 됩니다.”라고 결론지었습니다.

와인은 비잔틴 제국의 가장 가치 있는 농산물 중 하나였으며, 네게브의 포도밭은 한때 지역 경제에 상당한 기여를 했습니다. 연구에서 보여주듯이 이 사막 기반 산업의 붕괴는 전쟁이나 이주뿐만 아니라 환경적 스트레스 때문이기도 했습니다. 네게브와 같은 고대 사회가 극한 조건에서 생존을 어떻게 설계했는지 배움으로써, 현대 과학자와 정책 입안자들은 지구 기후 변화가 제기하는 문제에 더 잘 대비할 수 있을 것입니다.